پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران

برگزار کننده : مرکز توسعه و گسترش مطالعات میان رشته ای

523611

شیمیصنایع غذایی

محورهای همایش :
  • علوم تغذیه
  • صنایع روغن
  • غنی ­سازی مواد غذایی
  • فرمولاسیون مواد غذایی
  • صنایع فرآورده ­های لبنی
  • صنایع فرآورده­ های غلات
  • امنیت و ایمنی مواد غذایی
  • بحران آب و صنایع غذایی
  • صنایع فرآورده­ های گوشتی
  • صنایع بسته­ بندی مواد غذایی
  • ترکیبات ضد مغذی در مواد غذایی
  • کشاورزی، فناوری زیستی و صنایع غذایی 
  • سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی
  • میکروبیولوژی و بیو تکنولوژی در صنایع غذایی
  • روش­ های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی
  • مهندسی مواد و طراحی خطوط تولید مواد غذایی
  • راهکارهای کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی
  • کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات صنعت غذا
  • نانو تکنولوژی و نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
  • نقش محیط زیست ومنابع طبیعی در امنیت غذایی
  • غذاهای فراسودمند، پروبیوتیک ها و پری­ بیوتیک ها
  • کاربرد اسانس­ ها و عصاره­ های طبیعی در صنایع غذایی
  • و سایر پژوهش­ های نوین در صنایع غذایی و علوم تغذیه

همایش های تحت حمایت

همایش های تحت حمایت