اولین کنگره ملی صنعت گوشت
اولین کنگره ملی صنعت گوشت
برگزار کننده : انجمن صنفی کارفرمایی صنعت تولید و بستع بندی مواد پروتئینی کشور
450667
کشاورزی و دامپروریبازاریابی و تبلیغاتصنایع غذایی
- شرایط دام، طیور و آبزیان قبل و بعد از کشتار
- عوامل کشتارگاهی
- ارزش غذایی و دیدگاه های تغذیه ای مواد پروتئینی
- عوامل موثر تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه مواد پروتئینی
- صنایع وتکنولوژی گوشت
- تجارت و اقتصاد مواد پروتئینی
- تحقیق و توسعه نوآوری و گسترش محصولات جدید
- افزودنی های مواد پروتئینی
- آلایشات خوراکی و غیر خوراکی(تولید، عرضه، صادرات)
- فن آوری های نوین در عمل آوری
- ماشین آلات و فن آوری تجهیزات در تولید و کشتار
- نگهداری و بسته بندی محصولات گوشتی
- حلال
- سیستم ها و استاندارد های ملی و بین المللی ایمنی، سلامت و کیفیت
- تبدیل ضایعات صنعت
